Ｓｗｅｅｔｓ Ｒｏｏｍ

＜＜　作　り　方　＞＞

１．粉類はすべてふるっておく。

２．鍋にバターを入れて中火にかける。
　　（うすく茶色になるまでは混ぜない。茶色になったらシノアでこす。）

３．卵白に蜂蜜を入れてホイッパーで混ぜる。

４．さらに粉類を合わせる。

５．１のバターを入れ、ゆっくりと混ぜる。

６．絞り袋で型に流す。

７．絞った生地の真ん中にアーモンドパウダーをおいて飾りつけ。

８．１８０℃のオーブンで１８分焼く。

このケーキの担当　：　２年　まなみ