Ｓｗｅｅｔｓ Ｒｏｏｍ

＜＜　作り方　＞＞

１．強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて２回ふるう。
２．全卵を切るように溶く。

３．２にはちみつ、グラニュー糖を入れ、白っぽく軽く泡立てる。
４．３に１を入れ、ホイッパーでしっかり混ぜる。

５．無塩バターを加え、ホイッパーで混ぜる。
６．５をホイッパーからゴムベラにし、ボールの周りについた生地を混ぜる。
７．生地にサランラップを密着させ、冷蔵庫で寝かせる。
８．マドレーヌ型に澄ましバターを塗り、強力粉をふるう。
　　余分な粉は型をはたいて落とす。

９．７を絞り袋に入れ、８に流す。

１０．１８０℃のオーブンで１５分焼く。

　私が作りました☆